ファーストフード備忘録

教習所の高速教習で車酔いに

先日、教習所で高速教習がありました。教習生2人1組になって教習所の指導員と3人が高速道路での路上教習をしています。高速道路では、教習生2人の行きと戻りでそれぞれ1回ずつの運転ですが、私は行を担当したが、高速道路は、慣れていないので速度がなかなか出せずに大変でした。だから帰りは他の人の教習生に交換したところその時後ろに乗ると車酔いしてしまい状況が悪くなりました。
合宿免許プランの場合、ほとんどのにもかかわらず食事が付いています。しかし、中には食事なしではなく、自炊スペースが用意されているという計画もあります。自炊をするのが安く完了すると、話すことが多いものなので、なるべく安く済ませたい方や、そのほかのニュースの方法は、好き嫌いが多い方などは、このような合宿免許プランを検討してみるといいとすることができます。
農林水産食品部は済州（チェジュ）のサンチュ（チシャ）と慶尚南道（キョンサンナムド）統営（トンヨン）・南海（ナムヘ）のホウレンソウから放射性を帯びたヨウ素とセシウムが検出されたと１２日、明らかにした。

８日に全国３４カ所の市・郡の野菜４０件を検査した結果だ。日本大地震以後、野菜類から放射性物質が検出されたのは初めて。検出数値はヨウ素が１．２８−１．７２ベクレル／キロ、セシウムが１．２４−４・７５ベクレル／キロで、基準値をはるかに下回る。毎日５０グラムずつ６０年間食べても、胸部Ｘ線を１回撮影する時に受ける放射線量より少ない。

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2011年4月12日、中国新聞網によれば、中国国内で資産額が1000万元（約1億3000万円）を超える富豪の数が96万人に達し、前年調査よりも9．7％増えたことが、ルパート・フーゲワーフ（胡潤）研究院とシンクタンクGroup M Knowledge Center（群邑智庫）の報告書「群邑智庫・2011胡潤資産報告」からわかった。

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報告書によれば、香港・マカオ・台湾を除いた中国の31省・市・自治区に存在する富豪は、10年末の時点で96万人。そのうち、資産額が1億元（約13億円）を超える富豪は6万人で、前年調査よりも9．1％増加。つまり、中国では1400人に1人が資産1000万元を有する富豪だということになる。

富豪が最も多いのは北京市で、資産額1000万元以上が17万人、同1億元以上が約1万人いるという。次いで広東省、上海市と続き、この3省市だけで全体の半数近くを占めているという。（翻訳・編集/岡田）


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【新華社】　中国の一部メディアがこのほど報じた上海市の「着色マントウ（饅頭、＝中華パン）」事件。同市の食品メーカー、上海盛禄食品有限公司分公司が、特定の材料を使っているように見せかけるために違法に着色したマントウ（饅頭）を生産・販売していたことが発覚し、当局が捜査を行ったものだ。

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たびたび報じられる食品の安全問題に、消費者からは「この国の食品安全体制はどうなっているんだ？」との批判が巻き起こっている。今後、企業道徳と政府の管理力が問われることになる。（裴キン撮影）

（編集翻訳　恩田有紀）


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韓国が提案した高麗人参の残留農薬許容基準が国際標準と認められた。これは高麗人参宗主国としての地位が世界的に認められたという意味だ。

食品医薬品安全庁は１２日、「国際食品規格委員会（Ｃｏｄｅｘ）が４−９日に中国・北京で開催した農薬残留分科委員会で、韓国が提案した殺虫剤ジフェノコナゾールの残留許容基準を国際標準として適用することにした」と明らかにした。

Ｃｏｄｅｘは１９９４年に発足した国連傘下機関で、０１年には日本が主張したキムチ（ｋｉｍｕｃｈｉ）ではなくキムチ（ｋｉｍｃｈｉ）を公式用語と認め、韓国をキムチ宗主国として公認した国際機構。当時、キムチのＣｏｄｅｘ規格ができて韓国がキムチに関して世界的なリーダーシップを発揮したように、今回の決定で高麗人参でも同じような効果が生じると期待されている。

これに関し、食品医薬品安全庁食品基準課のイム・ムヒョク研究官は「その間、中国は吉林省周辺を強調しながら自国が高麗人参の宗主国だと主張してきた。今回の決定過程で中国と日本は一切異議を提起しなかった」と伝えた。

その間、高麗人参も名称のため誤解が多かった。高麗人参（Ｐａｎａｘ　ｇｉｎｓｅｎｇ）は国際的にはジンセン（ｇｉｎｓｅｎｇ）と呼ばれているが、この英名を高麗人参の日本語の発音と誤解する人が多いからだ。しかしジンセンは１９世紀のロシアの植物学者メイア博士がつけた高麗人参の学名（Ｐａｎａｘ　ｇｉｎｓｅｎｇ）に由来する。

高麗人参の残留農薬に関するＣｏｄｅｘ基準がないのは、高麗人参を米国など海外に輸出するうえで大きな障害になってきた。

食品医薬品安全庁のクォン・ギソン化学物質課長は「ジフェノコナゾールは高麗人参の栽培で使う農薬だが、これに対するＣｏｄｅｘ基準がなく、輸入国でも基準がなければ（過度に厳格な基準の）不検出が基準になる。これは高麗人参の輸出を妨げる要因」と指摘した。

Ｃｏｄｅｘの今回の決定に基づき、高麗人参輸入国が自国の基準を設けていない限り、高麗人参のジフェノコナゾール残留量は韓国の許容基準（０．５ｐｐｍ以下）が標準となる。食品医薬品安全庁のパク・ソンヒ食品基準課長は「輸出障壁が解消されたことで、昨年１２００億ウォン（約９５億円）だった高麗人参の輸出が活性化すると期待される」と述べた。賢い屋上緑化に必要な知識と役割

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